El histórico edificio del exbar Munich, ubicado en avenida Libertad y Necochea, comenzará una nueva etapa a partir del 3 de agosto con la apertura del gimnasio Heroff en el subsuelo, mientras que el restaurante proyectado para la planta alta iniciará obras en los próximos días.
El exbar Munich, ubicado en avenida Libertad y Necochea, inició una nueva etapa. El gimnasio Heroff abrirá sus puertas el 3 de agosto en el subsuelo, tras un año de obras. El restaurante proyectado para la planta alta obtuvo la aprobación definitiva de su proyecto arquitectónico y comenzará los trabajos principales, con el objetivo de inaugurar antes del verano. Hacia finales de 2026, el inmueble podría estar funcionando en su totalidad.
El edificio fue inaugurado en 1927 como una chopería en el parque Urquiza. En las últimas dos décadas, pasó por distintas concesiones y nombres comerciales, como Espacio Once y Queen’s Deck. La última concesión, que dividía el espacio entre un salón de eventos en el subsuelo y una heladería y pizzería en la planta alta, venció a fines de 2024. La Municipalidad de Rosario rediseñó el esquema de explotación del inmueble y separó la actividad gastronómica de la deportiva mediante dos licitaciones independientes.
Alejo Molina, director General de Control y Gestión de Concesiones de la Municipalidad de Rosario, afirmó: “Cuando terminó la concesión del salón de eventos que funcionaba antes, nos replanteamos qué actividad podía desarrollarse en ese espacio. Entendíamos que era un muy buen inmueble, pero como salón de eventos resultaba difícil. Había que encontrar un uso que pudiera convivir con el barrio. El gimnasio encajaba muy bien con las características del edificio y con la idea de que funcione, en cierta forma, como un club”.
La concesión del gimnasio Heroff es por ocho años, con posibilidad de prórroga por dos años más. El proyecto es impulsado por la Unión Transitoria (UTE) integrada por Hugo Sebastián Heredia y los hermanos Guillermo, Pedro y Juan Imhoff. Los Imhoff son hijos de José Luis Imhoff, histórico entrenador de Los Pumas y exministro de Salud de Santa Fe. La obra demandó un año de trabajo, el doble de lo previsto inicialmente. El gimnasio cuenta con una sala de musculación, un área de cardio con una pantalla circular de tres metros de diámetro y una terraza cubierta para entrenamiento funcional y clases grupales. Se restauró la pirámide vidriada del edificio, se puso en funcionamiento el ascensor y se incorporó un sistema de acceso con reconocimiento facial.
Pedro Imhoff declaró: “En la preventa nos habíamos fijado un objetivo de 300 socios y ya lo superamos ampliamente, de hecho hoy tenemos casi 600 personas inscriptas. La ubicación es un diferencial, porque estamos en un lugar privilegiado de Rosario y queremos ofrecer un espacio de primer nivel para las personas”. El gimnasio ofrecerá viandas saludables de la marca Chicken Fit, en formato take away.
El proyecto gastronómico, a cargo de los socios que administran las marcas La Social y El Popular, prevé unificar los dos locales existentes en un único salón vidriado. En el espacio donde funcionaba el deck de Gianduia se construirán la cocina y los baños públicos. Molina explicó: “La parte gastronómica la pensamos como un complemento del gimnasio, aunque viene un poco más atrasada. El adjudicatario tuvo que resolver algunos problemas estructurales del inmueble y realizar modificaciones sobre el proyecto original”. La inauguración del restaurante está prevista entre noviembre y diciembre.