El chef Ben Ford contó en una entrevista el plato que lo une a su padre, el actor Harrison Ford: un sándwich de queso a la plancha con pan integral, cheddar, tomate y salsa Worcestershire.
Ben Ford, hijo del actor Harrison Ford, es chef y publica contenido de cocina en su cuenta de redes sociales (@chefbenford). En una entrevista con el sitio Lecturas, relató que su padre le preparaba un sándwich de queso a la plancha cuando era niño.
El plato consiste en pan integral, queso cheddar fuerte, tomate y salsa Worcestershire. «Me hacía este sándwich de queso a la parrilla en pan integral con un cheddar fuerte muy bueno, tomate y salsa Worcestershire», declaró Ben Ford.
El chef afirmó que, aunque considera que no es el mejor plato de su padre, es una preparación a la que vuelve por su valor afectivo. «Es lo más simple que solía prepararme. Este es mi plato de recuerdos al que vuelvo, no es su mejor plato», sostuvo.
Ben Ford indicó que intentó que sus hijos, nietos del actor, probaran el sándwich, pero no les gustó. Añadió que planea incluir la receta en un futuro libro. Ya publicó Taming the Feast, un libro sobre cocina al aire libre.